Ensalada Rusa

INGREDIENTES:

-4 beterragas

-2 zanahorias

-1/2 kilo de alverjas

-mayonesa

-sal al gusto

PREPARACION:

Sancochar la beterraga, zanahorias y papas. Las alverjas se sancochan aparte para obtener la naturalidad del producto.

Picar la zanahoria en cubitos medianos.

Juntar con las arverjitas. Mayonesa al gusto...y sevir..!!